perjantai, toukokuu 23, 2025
Kategoria

Gastrodontti tutkii

ArtikkelitGastrodontti tutkii

Food Science: Vol 3 – Makufysiikka

Seuraa pitkä artikkeli ruuan mausta. Pituudessa mennään Long Play-mittakaavaan, joten ota hyvä...

Gastrodontti tutkii: Avokado

Ajattelin alunperin kirjoittaa Meksikon kohdalla guacamolen pohjustukseen vähän avokadoa ja mennä siitä...

Wasabi. Shōgunin vaikea juuri.

Useimmille wasabi on itsestäänselvyys nigirisushin ja soijan välimaastossa. Tuo vaaleanvihreä tahna, josta...

Gastrodontti tutkii: Maissi

Tänään syödään puuroa. Oikeastaan maissipuuroa eli polentaa. Sana polenta nimittäin tulee latinan pulmentum-sanasta...

Gastrodontti tutkii: Pinaatti

Pinaatti. Se on vihannes. Maailman lapsien tasapuolisesti vihaama pakkovihreä, rakastettu rautaisannos ja...

Soija. Ruokamaailman superpapu.

Soijapapu on japanilaisten superruokaa. Siinä on huikeita määriä energiaa ja ravinteita. Sata...

Food Science: Vol 2. – Sokeritiikka

Artikkelin kuva saattaa hämätä. Tämän artikkelin keskeisin asiasisältö ei ole herkut vaan...

Gastrodontti tutkii: Bataatti

Bataatti on sitten jännä mukula. Ensimmäisenä tulee mieleen että se olisi...

Gastrodontti tutkii: Pizza

Pikaruuan pitkä historia. Voin sanoa melkein sataprosenttisella varmuudella että Pihtiputaan mummokin tietää tässä...

Gastrodontti tutkii: Peruna

Peruna pähkinänkuoressa Perunan esihistoria Andeilla Potaattia on syöty jo kauan. Villiperunaa on arvioiden mukaan...
ArtikkelitGastrodontti tutkii

Uusimmat