torstai, huhtikuu 25, 2024
Kategoria

Suomi

Pinaattikeitto tuoreesta pinaatista

Kesällä tämä kannattaa tehdä tuoreesta pinaatista ja paistaa voissa pari parsaa koristeeksi...

Kermainen Hirvipata 6:lle ja lapinpuikulamuussi

Aloitin joskus vuonna 2009 reseptien keräilyn kotikokki.net - sivustolle, mutta hermostuin asiaan...

Kanaviillokki uudelleen ajateltuna.

Kanaviillokki jota niin moni suomalainen inhoaa kouluruokalan kanaliisterin aiheuttamien traumojen takia, on oikein laitettuna todella hyvää. Antaumuksella tehtynä lunastaa jopa ala-asteen traumaviillokin.

Gastrodontin Paholaishillo

Tämä paholaishillo puolestaan on minun bravuurini, jota teen aina ystävilleni joululahjaksi, joten...

Gastrodontin riistapizza

reilusti marinara-kastikettakylmäsavustettua hirvenlihaakaramellisoitua sipuliayrtti-valkosipulituorejuustoa nokareina ennen juustoraastettajuustoraastesekoitus parmesaania, mustaleimaemmentalia ja hyvin kypsytettä cheddariapäälle...

Lindströmin pihviä kulinaristin otteella

Tänään on taas vuorossa pitkän kaavan mukaan tehtyä ruokaa. Nimittäin Lindströmin pihvi....

Itsenäisiä ruokamietteitä Suomesta vuonna 2020.

Kun mietimme omaa arkeamme nyt ja ennen, vaikeammista ajoista voi ammentaa voimaa. Nyt kun Presidentin Linnan notkuvien pöytien ääressä ei ole syöjiä ja pimenevä Helsinki on autio kuin tavallisena sunnuntai-iltana, palataan ajassa taaksepäin ja mietitään millaisista eväistä on Suomi tehty.

Lihamakaronilaatikko eli ”Kuolemansynti”

Tämä resepti sai nimen "Kuolemansynti". Docventuresin Lihaton lokakuu-blogimaratonin aikana. Perheessä nimi on...

Karjalanpaistikeitto välimerellisellä kierteellä.

Vahingosta syntynyt helmi Tein lihakeiton hitaasti hauduttamalla niinkuin pitääkin. Ajattelin tehdä ihan perinteisen...

Gastrodontin joulusinappi

3 dl sinappijauhetta1 dl valkoista sokeria1 dl fariinisokeria 1 dl muscovadosokeria6 dl...

Uusimmat