tiistai, toukokuu 30, 2023
Kategoria

Suomi

Pinaattikeitto tuoreesta pinaatista

Kesällä tämä kannattaa tehdä tuoreesta pinaatista ja paistaa voissa pari parsaa koristeeksi...

Lindströmin pihviä kulinaristin otteella

Tänään on taas vuorossa pitkän kaavan mukaan tehtyä ruokaa. Nimittäin Lindströmin pihvi....

Gastrodontin Paholaishillo

Tämä paholaishillo puolestaan on minun bravuurini, jota teen aina ystävilleni joululahjaksi, joten...

Kermainen Hirvipata 6:lle ja lapinpuikulamuussi

Aloitin joskus vuonna 2009 reseptien keräilyn kotikokki.net - sivustolle, mutta hermostuin asiaan...

Kanaviillokki uudelleen ajateltuna.

Kanaviillokki jota niin moni suomalainen inhoaa kouluruokalan kanaliisterin aiheuttamien traumojen takia, on oikein laitettuna todella hyvää. Antaumuksella tehtynä lunastaa jopa ala-asteen traumaviillokin.

Janssonin kiusaus eli Kiusatun miehen kilohaili

Siitä kuka herra Jansson on ollut ja miksi häntä on pitänyt kiusata...

Pinaattikeitto sahramilla ja valkoviinillä

Tänään teimme pinaattikeittoa. Päätin käyttää pakastettua kasvislientä, sillä laiskotti, enkä jaksanut ryhtyä...

Kasvismakaronilaatikko eli ”Pienempi paha”

500g makaronia1,5dl soijarouhetta3dl kasvislientäoliiviöljyä.1 sipuli4 kynttä valkosipulia1rkl tomaattipyrettä1rkl soijakastiketta1dl pakasteherneitä1dl aurinkokuivattua...

Gastrodontin joulusinappi

3 dl sinappijauhetta1 dl valkoista sokeria1 dl fariinisokeria 1 dl muscovadosokeria6 dl...

Itsenäisiä ruokamietteitä Suomesta vuonna 2020.

Kun mietimme omaa arkeamme nyt ja ennen, vaikeammista ajoista voi ammentaa voimaa. Nyt kun Presidentin Linnan notkuvien pöytien ääressä ei ole syöjiä ja pimenevä Helsinki on autio kuin tavallisena sunnuntai-iltana, palataan ajassa taaksepäin ja mietitään millaisista eväistä on Suomi tehty.

Uusimmat