intia
Intian leivät: Bhatura. Uppopaistetta ja jugurttileipää.
Operaatio Intia: Roti, naan, chapati ja muut Intian leivät.
Chana masala eli Punjabin chole.
Palak Paneer. Intian kuuluisin pinaatti-curry.
Takkāḷi mēzhukkupuraṭṭi. Piinallinen herkku Keralasta.
Kashmirin chili
Pakorat, eli kanda bhaji. Sekavan nimistä herkkua Mumbaista.
Baingan bharta. Koko Intian rakastama grilliruoka.
Navratan korma. Yhdeksän jalokiven curry.
Operaatio Intia: Ruoka ja uskonto
Ruma sana-curry ja curryjauheen perimmäinen tarkoitus.
Seuraa blogia
Recent Comments