tiistai, huhtikuu 30, 2024

Miten: italia

AlkuunmitenItalia

Täydellisen pizzan jäljillä.

Gastrodontti tutkii: Pizza artikkelin innoittamana lähdin vielä etsiskelemään tietä täydellisen pizzan luo. Jos sitä ei pysty hakemaan Italiasta, tässä...

Pasta all'Amatriciana vegenä. 4:lle

Klassisesti all'Amatriciana syödään bugatini-pastan kanssa. Se on ikäänkuin spaghettia jossa on reikä sisällä. Ei löydy ihan aina Prismasta, mutta...

Gastrodontti maailmalla: Toscana

Monelle tulee suurena yllätyksenä, ettei Italia valtiona ole kovinkaan paljon Suomea vanhempi. Se yhdistyi yhdeksi valtioksi lukuisista pienistä kuningaskunnista...

Rakkaudesta juustoihin: Välimeri

Osa 1: Unelmia Italian juustoista Mielestäni maailman suurimmat juustomaat sijaitsevat Välimeren rannalla tai siinä naapurissa, Alppien kainalossa. Ranskassa valmistetaan EU:n...

Uunipestoa farfalleista

400g farfalleja1 Kesäkurpitsa1 sipuli1 kynsi valkosipuliakirsikkatomaatteja2rkl aurinkokuivattuja tomaatteja hienonnettuna1,5dl pestoa2dl kuohukermaaoliiviöljyämustapippuria75g mozzarellaraastetta75g parmesaaniraastettasuolaa Valmistelu:Lämmitä uuni 200 asteesen. Raasta juustot...
spot_img

Täydellisen pizzan jäljillä.

Gastrodontti tutkii: Pizza artikkelin innoittamana lähdin vielä...

Pasta all'Amatriciana vegenä. 4:lle

Klassisesti all'Amatriciana syödään bugatini-pastan kanssa. Se on...

Gastrodontti maailmalla: Toscana

Monelle tulee suurena yllätyksenä, ettei Italia valtiona...

Rakkaudesta juustoihin: Välimeri

Osa 1: Unelmia Italian juustoista Mielestäni maailman suurimmat...

Uunipestoa farfalleista

400g farfalleja1 Kesäkurpitsa1 sipuli1 kynsi valkosipuliakirsikkatomaatteja2rkl...