sunnuntai, marraskuu 24, 2024

Miten: pääruuat

AlkuunmitenPääruuat

Pappa al Pomodoro (6:lle)

Tästä on oikeastaan aika vaikea sanoa, onko tämä keittoa vai muhennosta vai puuroa. Vähän niinkuin ribollitaankin tähän tulee leipää...

Ribollita

Ribollita tehtiin alunperin edellispäivän minestronekeitosta suurustamalla se leivällä, jolloin saatiin mainio muhennos. Ribollita tarkoittaakin "uudelleen keitettyä". Nykyisin se on...

Gastrodontin Chili con Carne

Tätä meillä on tehty jo pitkään vähän eri versioina, mutta sen jälkeen kun kirjoitin tämän ylös on kaikki kehitystyö...

Janssonin kiusaus eli Kiusatun miehen kilohaili

Siitä kuka herra Jansson on ollut ja miksi häntä on pitänyt kiusata anjoviksella, eli kilohaililla laatikossa, on monta tarinaa....

Purjo-perunasosekeitto eli Potage Parmentier

Taustatietoa tälle ruokalajille artikkelista Gastrodontti tutkii: Peruna:        Monelle tuttu purjo-perunasosekeitto on kappale kulinaristista historiaa sekin. Ensimmäisen...
spot_img

Pappa al Pomodoro (6:lle)

Tästä on oikeastaan aika vaikea sanoa, onko...

Ribollita

Ribollita tehtiin alunperin edellispäivän minestronekeitosta suurustamalla se...

Gastrodontin Chili con Carne

Tätä meillä on tehty jo pitkään vähän...

Janssonin kiusaus eli Kiusatun miehen kilohaili

Siitä kuka herra Jansson on ollut ja...

Purjo-perunasosekeitto eli Potage Parmentier

Taustatietoa tälle ruokalajille artikkelista Gastrodontti tutkii: Peruna:...