sunnuntai, marraskuu 24, 2024

Miten: pääruuat

AlkuunmitenPääruuat

Bouillabaissea äidin keittiöstä

Tälläkertaa kalakeittoa. Tämä soppa on äitini resepti jota syötiin usein juhlissa tai vieraiden kanssa. Ranskalaiset kutsuisivat tätä mielellään bouillabaisseksi....

Ranskalaiset kotiketsupilla ja juurespihveillä.

Suomalaista kasvisruokaa, ajattelin. Alusta asti itse tehtynä, check. Gluteenittomana, check. Lähiluomuna... no... ei ihan. Mutta sekin on täysin tehtävissä....

Borssi. Itänaapurin ihmekeitto

Tämä keitto on nimeltään Борщ. Eli eli borssi, borsch, borschtsch, barszcz tai borštš, miten sen haluaakaan kirjoittaa ja riippuen siitä missä...

Punajuuri-vuohenjuustopasta timjami-kaprispestolla

Kokeellista ruokaa tieteellisellä kierteellä Tässä on oma versioni blogosfäärissä kiertävästä punajuuri-vuohenjuustopastasta. Jonkun mielestä tämä saattaisi olla fuusioruokaa, kun se vapaasti...

Kermainen Hirvipata 6:lle ja lapinpuikulamuussi

Aloitin joskus vuonna 2009 reseptien keräilyn kotikokki.net - sivustolle, mutta hermostuin asiaan jonkun verran, kun sanasta sanaan oma reseptini...
spot_img

Bouillabaissea äidin keittiöstä

Tälläkertaa kalakeittoa. Tämä soppa on äitini resepti...

Ranskalaiset kotiketsupilla ja juurespihveillä.

Suomalaista kasvisruokaa, ajattelin. Alusta asti itse tehtynä,...

Borssi. Itänaapurin ihmekeitto

Tämä keitto on nimeltään Борщ. Eli eli borssi,...

Punajuuri-vuohenjuustopasta timjami-kaprispestolla

Kokeellista ruokaa tieteellisellä kierteellä Tässä on oma versioni...

Kermainen Hirvipata 6:lle ja lapinpuikulamuussi

Aloitin joskus vuonna 2009 reseptien keräilyn kotikokki.net...