maanantai, marraskuu 25, 2024

Miten: pääruuat

AlkuunmitenPääruuat

Piemontelainen agnolotti herne-vuohenjuustotäytteellä

Täyte:3rkl kuohukermaa1 rkl sokeria1 kynsi valkosipulia murskattuna½tl suolaa½tl vastajauhettua mustapippuria300g pakasteherneitä75g vuohenjuustoa2rkl mascarponejuustoa2tl tuoretta timjamia silputtuna Piemontelainen tuorepastataikina: (Gluteeniton vaihtoehto löytyy...

Bataattisosekeitto Aurinkokuivatulla tomaatilla ja parmesaanilla

Helppo bataattisosekeitto valmistuu näin. Ajattelin että tämä syntyy kaapissa olevista aineksista ettei kauppaankaan tarvitse lähteä, mutta voi. Puolikas paketillinen...

Kikherne-jugurtticurry

Kikherne on yksi siisteimmistä asioista mitä Intiasta löysin. Sittemmin siihen on törmännyt monessa muussakin keittiössä, mutta ensimmäisen kerran taisin...

Aloo Gobi Punjabin tapaan

Hindiksi nimi tarkoittaa perunaa ja kukkakaalia. Kylmän viileästi sanottuna. Siitä tässä ruuassa nimenomaan onkin kyse. Allekirjoittanut ei tykännyt kukkakaalista...

Pinaatti-ricottaravioli salviakastikkeessa

Raviolit: 1 annos gluteenitonta tuorepastaa Täyte: 150g tuoretta pinaattia1 prk (250 g) ricottajuustoa2 dl raastettua parmesanjuustoa1 muna2 valkosipulinkynttäripaus suolaatuoreeltaan rouhittua mustapippuria Salviakastike: 10 tuoretta...
spot_img

Piemontelainen agnolotti herne-vuohenjuustotäytteellä

Täyte:3rkl kuohukermaa1 rkl sokeria1 kynsi valkosipulia murskattuna½tl...

Bataattisosekeitto Aurinkokuivatulla tomaatilla ja parmesaanilla

Helppo bataattisosekeitto valmistuu näin. Ajattelin että tämä...

Kikherne-jugurtticurry

Kikherne on yksi siisteimmistä asioista mitä Intiasta...

Aloo Gobi Punjabin tapaan

Hindiksi nimi tarkoittaa perunaa ja kukkakaalia. Kylmän...

Pinaatti-ricottaravioli salviakastikkeessa

Raviolit: 1 annos gluteenitonta tuorepastaa Täyte: 150g tuoretta pinaattia1 prk...