lauantai, marraskuu 23, 2024

Miten: pastat

AlkuunmitenPastat

Pesto Genovese

50g  basilikanlehtiä (Genovalaisia tietysti) oliiviöljyä (Ligurialaista tietysti)6rkl Parmeggiano Reggiano tai Grana Padano - juustoraastetta2rkl Pecorino Romano -  juustoraastetta2  valkosipulinkynttä (voi...

Gastrodontti tutkii: Pastamuotojen lyhyt oppimäärä

Ajattelin kirjoittaa tämänpäiväisen saarnan aiheesta pasta ja sen eri muodot. Helppo homma, ajatteli Gastrodontti, senkun vain käännän ja...

Talvinen minestronekeitto sitruunalla ja chiliöljyllä (8 hengelle)

Tätä keittoa kannattaa tehdä paljon, koska maku paranee yön yli. Tätä ei myöskään kannata alkaa tehdä nälkäisenä, sillä...

Farfallea ja sitruunaista cashew-pestoa kirsikkatomaateilla

Niinkuin parhaat pastat yleensä ovat, tämäkin on helppo, nopea ja herkullinen. Peston tekeminen itse ei ole lainkaan vaikeaa, vaatii...

Spaghettia sitruuna-parmesaanikastikkeessa

Helppo, nopea ja taatusti hyvänmakuinen. Perusideana on 1 osa oliiviöljyä, 1 osa sitruunamehua ja 1 osa parmesaania. 500g spaghettia (gluteenitonta...
spot_img

Pesto Genovese

50g  basilikanlehtiä (Genovalaisia tietysti) oliiviöljyä (Ligurialaista tietysti)6rkl Parmeggiano...

Gastrodontti tutkii: Pastamuotojen lyhyt oppimäärä

Ajattelin kirjoittaa tämänpäiväisen saarnan aiheesta pasta ja...

Talvinen minestronekeitto sitruunalla ja chiliöljyllä (8 hengelle)

Tätä keittoa kannattaa tehdä paljon, koska...

Farfallea ja sitruunaista cashew-pestoa kirsikkatomaateilla

Niinkuin parhaat pastat yleensä ovat, tämäkin on...

Spaghettia sitruuna-parmesaanikastikkeessa

Helppo, nopea ja taatusti hyvänmakuinen. Perusideana on...