- reilusti marinara-kastiketta
- kylmäsavustettua hirvenlihaa
- karamellisoitua sipulia
- yrtti-valkosipulituorejuustoa nokareina ennen juustoraastetta
- juustoraastesekoitus parmesaania, mustaleimaemmentalia ja hyvin kypsytettä cheddaria
- päälle provencale-yrttiseosta
Pohjan vinkit kannattaa ottaa Täydellisen pizzan jäljillä postauksesta. Tämä pizza tehtiin gluteenittomaan napolilaistyyliseen ohueen pohjaan.
Karamellisoituun sipulin niksi on siivuttaa neljä tai viisi sipulia, kuullottaa niitä matalalla lämmöllä reilu puoli tuntia, kunnes sipulista on haihtunut suurin osa nesteestä ja sipulissa oleva sokeri pääsee karamellisoitumaan. Samalla sipuli katoaa murto-osaan alkuperäisestä.