Ainekset:
- 500 g valkosipulinkynsiä
- 1 ½ dl vettä
- 1 ½ dl etikkaa
- 1 rkl suolaa
- 1 dl hunajaa
- 1 dl öljyä
- ½ sitruunan mehu
- 3 tl rosepippuria
- 1 rkl chilipalkoja viipaleina
Valmistus:
Kuori valkosipulinkynnet. Steriloi uunissa muutama lasipurkki.
Valmistus:
Mittaa kattilaan vesi, etikka ja suola. Keitä kuoritut valkosipulit liemessä viisi minuuttia, ota kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon hunaja, öljy ja mausteet. Jaa valkosipulit purkkeihin ja kaada päälle liemi. Anna marinoitua jääkaapissa muutama päivä.
