sunnuntai, toukokuu 18, 2025
Kategoria

konstit ja niksit

konstit ja niksit

Risotto kanalla ja paprikalla vie kielen mennessään

Risotto. Aineksiltaan petollisen yksinkertainen ja maultaan jumalainen ruokalaji, jonka aloittelijakin saa aikaan...

Gluteeniton tuorepasta

Tuorepastan ihanuus      Durum-vehnästä tehty kuivapasta on oikein hyvää syötävää, sitä en...

Lutakon läjäys. Cajun-mausteseos.

Lutakon Läjäys Alunperin Emeril Lagasse kehitteli Bayou Blast -nimisen cajunmausteseoksen. Emeril Lagassen...

Paneer. Intialainen kotijuusto.

Paneer (tai panir) on tärkeä intialaisen ruuan rakennuspalikka. Paneeria käytetään proteiinina monissa...

Gluteeniton rapeaksi paistettu sipuli

Ainekset: 2  isoa keltasipulia7dl piimää100g vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta1tl suolaa¼ tl mustapippuria2rkl sokeriaUpporasvakeitin tai...

Bahārāt – Libanonilainen seitsenmauste

Mausteseoksen nimi Bahārāt tarkoittaa arabiaksi 'mausteet', joten tästä on jokaisessa arabiaa puhuvassa maassa...

Gastrodontin Paholaishillo

Tämä paholaishillo puolestaan on minun bravuurini, jota teen aina ystävilleni joululahjaksi, joten...

Paahdettu valkosipuli

Simppelein niksi parempaan ruuanlaittoon on paahdettu valkosipuli. Näitä syö vaikka pelkiltään ja...

Japanilainen curryjauhe

Asia joka tulee monelle yllätyksenä, on se kuinka paljon japanilaiset syö currya....

Cajun remoulade. Resepti niille joiden lähikaupasta sitä ei löydy.

Taas ollaan sen asian äärellä, ettei lähikaupasta löydy samoja aineksia kuin New...
konstit ja niksit

Uusimmat