lauantai, marraskuu 23, 2024

Miten: pannulla

AlkuunmitenPannulla

Tamagoyaki. Kumma munakas.

Edellisessä reseptissä mainitsin että japanilaiset rakastavat kananmunaa. Tämä rakkaus yhdistettynä satojen vuosien pieteettiin ruuanlaitossa johtaa mielettömiin tuloksiin. Tamagoyaki on...

Soboro donburi. Riisikulhoruokaa.

Japanilaiset syövät yleensä riisinsä erillään muusta ruuasta. Jos riisi ja muu ruoka ovat samassa kulhossa, useimmiten ruokalaji on nimeltään...

Valkosipulilla höystettyjä jättikatkarapuja eli Gambas al ajillo

Ainekset: 900g jättikatkarapuja (eli karppuja niinkuin Gastrotirppa sanoo)8 isoa kynttä valkosipulia, hienoksi pilkottuina 2 tl paprikajauhetta 2 tl chilihiutaleita tai 1 vihreä...

Gluteenittomat blinit ja seitsemän sortin täytteet

Blinit eivät alunperin edellyttäneet tattarijauhoja, mutta koska tattari on gluteenitonta, se sopii tähän reseptiin loistavasti. Alunperin tämä resepti on...

Seesamipossua siitakesienillä

Tämä resepti syntyi jääkaapin ja kokin mielikuvituksen välisessä tilassa, joten tätä ei oikeastaan uskalla kutsua kiinalaiseksi, ainakaan autenttiseksi, mutta...
spot_img

Tamagoyaki. Kumma munakas.

Edellisessä reseptissä mainitsin että japanilaiset rakastavat kananmunaa....

Soboro donburi. Riisikulhoruokaa.

Japanilaiset syövät yleensä riisinsä erillään muusta ruuasta....

Valkosipulilla höystettyjä jättikatkarapuja eli Gambas al ajillo

Ainekset: 900g jättikatkarapuja (eli karppuja niinkuin Gastrotirppa sanoo)8...

Gluteenittomat blinit ja seitsemän sortin täytteet

Blinit eivät alunperin edellyttäneet tattarijauhoja, mutta koska...

Seesamipossua siitakesienillä

Tämä resepti syntyi jääkaapin ja kokin mielikuvituksen...