keskiviikko, toukokuu 8, 2024

Miten: pastat

AlkuunmitenPastat

Pasta all'Amatriciana vegenä. 4:lle

Klassisesti all'Amatriciana syödään bugatini-pastan kanssa. Se on ikäänkuin spaghettia jossa on reikä sisällä. Ei löydy ihan aina Prismasta, mutta...

Pasta Puttanesca 4:lle

Eilistä tomaattikastiketta kului ranskalaisiin ja kasvispihveihin sen verran vähän, että tässä hyvä syy tehdä pastaa sen kaveriksi. Tomaattipohja on...

Punajuuri-vuohenjuustopasta timjami-kaprispestolla

Kokeellista ruokaa tieteellisellä kierteellä Tässä on oma versioni blogosfäärissä kiertävästä punajuuri-vuohenjuustopastasta. Jonkun mielestä tämä saattaisi olla fuusioruokaa, kun se vapaasti...

Cacio e Pepe (4:lle hengelle)

Tämä pasta on Rooman keittiön ylpeys. Paikallisella italianmurteella ruoka tarkoittaa "juustoa ja pippuria" ja oikeastaan näiden lisäksi ruokaan ei...

Lihamakaronilaatikko eli ”Kuolemansynti”

Tämä resepti sai nimen "Kuolemansynti". Docventuresin Lihaton lokakuu-blogimaratonin aikana. Perheessä nimi on jäänyt elämään ja Gastrodonnan kanssa saatamme ehdottaa...
spot_img

Pasta all'Amatriciana vegenä. 4:lle

Klassisesti all'Amatriciana syödään bugatini-pastan kanssa. Se on...

Pasta Puttanesca 4:lle

Eilistä tomaattikastiketta kului ranskalaisiin ja kasvispihveihin sen...

Punajuuri-vuohenjuustopasta timjami-kaprispestolla

Kokeellista ruokaa tieteellisellä kierteellä Tässä on oma versioni...

Cacio e Pepe (4:lle hengelle)

Tämä pasta on Rooman keittiön ylpeys. Paikallisella...

Lihamakaronilaatikko eli ”Kuolemansynti”

Tämä resepti sai nimen "Kuolemansynti". Docventuresin Lihaton...